1. Marcos Pontes, 43, o primeiro astronauta brasileiro, se alimentou como um rei em comparação aos precursores do programa espacial, 40 anos atrás. A nave Soyuz dispõe de forno de microondas e mesa imantada, para manter os talheres presos. O menu incluía seus pratos preferidos em versão desidratada.
2. As aeronaves passaram a ter “cozinha” a partir de 1981, com as missões Space Shuttle, graças ao ambiente interno, que imita o da Terra. O forno de microondas que utilizamos hoje foi desenvolvido e aperfeiçoado para uso em naves espaciais.
3. Nas primeiras missões espaciais (Mercury, de 1961 a 1963), a comida era uma espécie de patê que vinha dentro de um tubo semelhante ao de pasta de dente. Depois das “refeições”, era colocado um germicida na embalagem para evitar o desenvolvimento de microorganismos.
4. Outro “prato” do cardápio, nessa época, era o alimento em cubos. Tinha o tamanho de uma mordida e era coberto por gelatina comestível a fim de evitar que farelos danificassem equipamentos ou fossem inalados devido à ausência de gravidade.
5. A água, usada para reidratar a comida e para beber, não é levada ao espaço. Ela é obtida na própria nave como subproduto de seu sistema elétrico -uma reação eletroquímica produz o H20. Isso diminui o peso e evita a contaminação.
6. Depois de comer, os astronautas têm de “lavar a louça”. As embalagens são descartadas, mas as bandejas devem ser limpas com lenços higienizados.