O que acontece quando se coloca cerveja em uma frigideira quente

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Você sabe dizer o que acontece quando se coloca cerveja em uma frigideira quente? Pode parecer uma pergunta idiota, mas o teste feito por um cara pode contrariar sua resposta.

(Claro, vamos lembrar que não são as cervejas brasileiras aguadas)
Quero ver quem vai desperdiçar uma boa cerveja fazendo isso, hein!